Op maandag 6 februari staat er een recensie over Lekker Koken met Restjes door Sam de Voogt in de NRC.
“Maak iets leuks en mensen zullen het sneller van je overnemen; dat heeft Scholte goed begrepen.”
De rest van de week deelt Sam zijn favoriete restjesrecepten uit mijn kookboek in de krant.
Ontmoet Daisy, freelance reisjournalist, filmmaker en kookboekenauteur. Sommigen kennen haar als kliekjeskoningin, anderen als reisverslaafde of wereldverbeteraar. Daisy is niet in een hokje te stoppen. Ze reisde een jaar lang als reisreporter voor Expedia door Nederland, hield een TED-talk over voedselverspilling, schreef 2 kookboeken over minder verspillen en won de enige, echte vakprijs voor de reisjournalistiek met een artikel over haar verblijf bij de nomaden in Iran. Met deze website wil Daisy laten zien dat duurzaam leven, reizen en eten niet moeilijk is en juist heel waardevol en verrijkend is.
