By 

5 handige apps tegen voedselverspilling


Terwijl honger nog steeds één van de grootste problemen is in de wereld gooien wij Nederlanders gemiddeld vijftig kilo goed eten per persoon per jaar weg. Dat is omgerekend 330 bananen of 120 pakken rijst! Ik vind het maar raar. Zeker omdat er zoveel manieren zijn om die verspilling tegen te gaan. Bijvoorbeeld mijn boek met meer dan 500 tips om verspilling te voorkomen. Maar ook deze 5 handige apps tegen voedselverspilling. Die maken het je wel heel makkelijk om minder eten weg te gooien. En het scheelt ook nog eens een hoop geld! Ga jij ze gebruiken?

1. ResQ

Met de nieuwe ResQ-app (spreek uit: reskjoew) kun je vanaf nu restjes afhalen bij restaurants bij jou in de buurt. In de app bieden ondernemers vlak voor sluitingstijd maaltijden aan die verspild dreigen te worden. Denk aan pizza’s en pasta’s van lunchrooms voor de helft van de prijs. Of koekjes en verse sappen van koffietentjes met een flinke korting. Je kunt op de kaart zoeken naar restaurants die eten aanbieden of je kiest ervoor om een melding te krijgen zodra er gerechten worden aangeboden. Meestal is dat na lunchtijd of rond etenstijd.

In Amsterdam hebben zich al tientallen restaurants aangemeld voor de app. Utrecht en Den Haag volgen in september. Ik kan niet wachten!

Download ResQ direct: Klik hier!

2. Restoranto

Dit is ook een app waarmee restaurants gerechten tegen korting kunnen aanbieden. Het grote verschil met de ResQ-app is dat de Restoranto-app nu nog alleen in Rotterdam en Delft werkt én dat je er ook voor kunt kiezen om overtollige gerechten tegen korting in het restaurant op te eten. Afhalen kan trouwens ook. In de app vindt je van alles: hamburgers, spareribs en kleine hapjes. Leuk om te weten: als jij een maaltijd bestelt via de app doneert Restoranto een deel van de aanschafprijs aan een voedselproject in Oeganda.

Download Restoranto direct: Klik hier!

 
food-pizza-restaurant-eating-large

3. NoFoodWasted

Je kent vast de 35% stickers van de Albert Heijn wel. Veel supermarkten verkopen producten die tegen de houdbaarheidsdatum aanzitten met flinke kortingen. Fijn, want dan betaal jij minder en hoeft de vakkenvuller de producten niet weg te gooien. Er is alleen één probleem met die aanbiedingen: je weet van te voren nooit wat je in huis haalt. En daar biedt de NoFoodWasted-app een oplossing! Met de app kun je thuis al zien welke last-minute aanbiedingen er in jouw supermarkt zijn. Dan kun je daar bij het maken van je boodschappenlijstje alvast rekening mee houden. Handig!

Download NoFoodWasted direct: Klik hier!

4. Thuisafgehaald

Te veel eten in huis of simpelweg te veel gekookt? Met de app van Thuisafgehaald kun je gemakkelijk maaltijden met je buurtgenoten delen. Zo geniet je van elkaars kookkunsten, verdien je je boodschappen terug én wordt er niks verspild. Hoe het werkt? Heel simpel. Je geeft in de app aan wat voor maaltijd je aanbiedt, hoe laat de afhalers het eten kunnen ophalen, hoeveel porties je hebt en wat het eten kost. Als buurtgenoten geïnteresseerd zijn in jouw eten krijg je een melding via de app. Vervolgens keur je die goed en staat de afhaler op het afgesproken tijdstip met een bakje op de stoep. Na afloop ontvang je ook nog een persoonlijk bedankje op jouw profiel. Andersom kun je natuurlijk ook maaltijden afhalen bij je buren. Super leuk!

Download Thuisafgehaald direct: Klik hier!

 

Minder verspillen - All Day Every Daisy

Afbeelding: Thuisafgehaald

5. Slim Koken-app

Bij het Voedingscentrum werken ze ook hard aan het tegengaan van voedselverspilling. Wat dacht je van de campagne Hoezo50kilo die ik een paar jaar geleden met het Voedingscentrum deed? Via hun platform deelde ik tips en video’s om te laten zien hoe makkelijk en leuk minder verspillen is. Dat is niet alles. Het Voedingscentrum heeft ook een app die je helpt om minder voedsel te verspillen: de Slim Koken-app. De app biedt koop-, kook- en bewaartips en recepten op maat. Zo zie je bijvoorbeeld hoe je aardbeien het langst kan bewaren en hoeveel pasta je nodig hebt voor één volwassene. Zo kook je nooit teveel.

Download de Slim Koken-app direct: Klik hier!

Weet jij nog een handige app die echt in dit rijtje thuishoort? Laat het me weten in de comments. De lijst kan nooit te lang zijn!
 

Toch liever een boek?

Heb je soms toch liever een mooi boek in handen dan alleen maar je telefoon? Mijn kookboek ‘Lekker koken met restjes’ staat vol leuke tips en kleurrijke recepten waarmee je voedselverspilling kan voorkomen. Klik hier en laat je inspireren op de ouderwetse manier 😉

Genoten van dit artikel? Dan vind je dit ook leuk!

1. 15 producten die je absoluut niet in de koelkast mag bewaren
2. No waste recept: Pannenkoeken van oud brood
3. 7 simpele tips om minder (wegwerp) plastic te gebruiken op reis
4. Zo voorkom je voedselverspilling op reis
5. Maak je eigen paneermeel, maar niet van oud brood

Daisy
Over mij

Ontmoet Daisy, freelance reisjournalist, filmmaker en kookboekenauteur. Sommigen kennen haar als kliekjeskoningin, anderen als reisverslaafde of wereldverbeteraar. Daisy is niet in een hokje te stoppen. Ze reisde een jaar lang als reisreporter voor Expedia door Nederland, hield een TED-talk over voedselverspilling, schreef 2 kookboeken over minder verspillen en won de enige, echte vakprijs voor de reisjournalistiek met een artikel over haar verblijf bij de nomaden in Iran. Met deze website wil Daisy laten zien dat duurzaam leven, reizen en eten niet moeilijk is en juist heel waardevol en verrijkend is.

Dit vind je ook leuk!

Bangladesh hospitality
10 redenen waarom je vooral NIET op wereldreis moet gaan
February 19, 2022
India - All Day Every Daisy
Ik ben in India: de geluiden, kleuren, smaken en het ongemak
February 13, 2022
10x originele en duurzame kerstcadeaus waar je de show mee steelt
December 17, 2021
zeilen fair ferry
Mee met een zeilschip naar Zuid-Amerika: “Eind 2022 steken we de Atlantische Oceaan over”
October 08, 2021
koken voor je buren
Zet je in tegen eenzaamheid en kook ook eens voor je buren
September 24, 2021
lekkerste koffie van utrecht
De lekkerste koffie van Utrecht drink je bij Carla’s Conditorie
July 28, 2021
uitwisbaar notitieboek
Wow! Check deze notitieboeken waar geen boom voor is gesneuveld
July 23, 2021
Glamping East Nomads
Glamping in de Achterhoek: bij East Nomads kampeer je op stand
June 07, 2021
wat te doen op vlieland
Wat te doen op Vlieland: 10x de leukste bezienswaardigheden en excursies
April 20, 2021

Laat een reactie achter

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. De velden met een * zijn verplicht.