Madrid en lekker eten: halleluja! Ik heb maar anderhalve dag in deze prachtige Spaanse stad en moet dus keiharde keuzes maken. Overspoeld met leuke tips van andere bloggers, een handige reisgids en mijn eigen zoekresultaten maak ik een duidelijke keuze. Ik kies voor eten. Heel. Veel. Lekker. Eten. En weet je wat nou zo fantastisch is aan dat eten in Spanje? Het komt allemaal ik kleine hapjes. Tapas natuurlijk! Op deze manier leiden zes markten in anderhalve dag niet tot vier kilo extra op mijn heupen. Het betekent wel dat ik rustig aan moet doen op de markt in Madrid, veel verleidingen moet weerstaan en overal maximaal één of twee tapas mag proeven. Dit zijn de leukste en lekkerste food markten in Madrid.
1. Mercado San Miguel
De eerste food markt in Madrid is misschien wel gelijk de beste. Mercado San Miguel ligt midden in het centrum van Madrid en staat op elke lijst van must-see’s in deze geweldige stad. Het historische, metalen gebouw is een culinair feestje voor toeristen en locals. Midden in de markt staan hoge tafels waar vrienden een wijntje drinken en hapjes prikken van elkaars bord. Ik maak eerst een rondje over de markt en zie dat hier heel veel lekkers te krijgen is. Bijna al het eten komt in kleine hoeveelheden. Perfect! Olijven op een stokje, toast met Spaanse kaas en churros met gesmolten chocola. Het water loopt me al in de mond.
Waar? Plaza de San Miguel
Wanneer? Van zondag tot en met woensdag van 10.00 uur tot en met 00.00 uur. Van donderdag tot en met zaterdag van 10.00 uur tot en met 02.00 uur.
Prijs? Voor een simpele tapa betaal je rond de € 2,-. Een bakje churros kost € 3,- en een sangria € 2,50 per glas.
2. Platea
Platea is piksplinternieuw en dat zie je aan alles. Deze markt in Madrid is chique en shiny. Platea ligt verborgen achter de gevels van een stel dure winkels. Het spectaculaire, glimmende interieur geeft me meteen het gevoel dat ik hoge hakken had moeten dragen. Ik ben nu eenmaal meer het backpacker type, maar daar lijken de andere, goedgeklede gasten zich niet aan te storen.
Het schijnt dat in de restaurants en bars van Platea meer dan vijf Michelin koks werken. Toegeven, het eten ziet er fantastisch uit. Een stuk duurder dan de andere markten, dat wel, maar nog steeds prima betaalbaar. Omdat ik in Nederland zelden in zulke chique gelegenheden kom, besluit ik gewoon lekker een plekje te zoeken tussen de champagnebar en de patisserie. Het chocolade-frambozentaartje van Mama Framboise is zo lekker dat ik er bijna een dansje door ga doen. Dat kan best trouwens, want er loopt een joviale accordeonist rond die aan elke tafel een deuntje komt spelen. Ik zou niet eens opvallen naast zijn vrolijke karakter.
Waar? Calle Goya 5-7
Wanneer? Van zondag tot en met woensdag van 11.30 uur tot 00.30 uur. Van donderdag tot en met zaterdag van 11.30 uur tot en met 02.30 uur.
Prijs? Een biertje kost hier € 3,- en dat is best prijzig voor Spaanse begrippen. Voor het chocoladetaartje betaal ik € 4,75.
3. Museo del Jamón
Van het ene uiterste naar het andere. Museo del Jamón, oftewel het hammuseum. Niet echt een plek voor een vegetariër eentje die ik niet mag missen. Althans, dat vindt vriend Rob, die al jaren in Madrid woont. En hij heeft gelijk. Op deze markt in Madrid vind ik de echte Spaanse gezelligheid. Er is bijna geen toerist te bekennen en iedereen die hier komt schijnt te weten hoe het hammuseum werkt. Ik heb nog even uitleg nodig van Rob.
De kleine ruimte is gevuld met hammen. Aan het plafond, de muren en achter de toonbank, hammen, hammen, hammen. Er staat een slager die plakjes vlees van een been snijdt voor een klant. In het midden van de ruimte staat een bar waar Madrilenen tegenaan leunen en met volle mond en grote gebaren uitbundige gesprekken voeren. Rob bestelt twee biertje en wat kaas (in plaats van de gebruikelijke ham). Daar krijgen we ook een bordje paella bij geserveerd. Het is heel gebruikelijk in Spanje dat je een gratis tapa bij je drankje krijgt. Niet een beetje, nee, een beste hap.
Ik kijk mijn ogen uit op deze markt in Madrid. Hier gaat alles nog zoals dat vroeger ging. Schillen van de gamba’s, de korsten van kaas, alles eindigt hier op de grond. Zelfs als ik ongemakkelijk mijn kaasrestjes verzamel veegt Rob ze in één beweging van tafel. Zo hoort het hier. Dat is wel even wat anders dan Platea.
Waar? Calle Gran Via 72
Wanneer? Dagelijks van 09.00 uur tot 00.00 uur.
Prijs? Rob en ik betalen € 7,- voor twee biertjes, een kaasschotel en natuurlijk de paella die er gratis bij komt.
4. Mercado San Ildefonso
De Mercado San Ildefonso is de hipste markt in dit rijtje. Drie verdiepingen coole keukens en trendy stands verstopt in één van de winkelstraten van Madrid. De markt doet me denken aan de Foodhallen in Amsterdam. Net als daar, kom je hier niet voor je boodschappen, maar om met vrienden een hapje te eten. Hier verkopen ze niet alleen tapas, maar ook grotere gerechten en plateaus om te delen. Het lijkt wel een culinaire wereldreis als ik een rondje door de markt loop: sushi, crêpes, paella, pizza en burrito’s. Zo ongeveer elke keuken is hier vertegenwoordigd.
Met een bordje typisch Spaanse patatas bravas neem ik plaats aan een hoge tafel in de binnentuin. Hier zitten hippe, jonge Spanjaarden aan tafel met toeristen. De ideale plek om een gesprekje aan te knopen met een vreemde. Gezellig toch!
Waar? Calle Fuencarral 57
Wanneer? Dagelijks van 10.00 uur tot 01.00 uur.
Prijs? Een espresso kost hier een euro, een biertje twee. Voor een bordje patatas bravas betaal ik € 5,-. Best prijzig, maar ik kreeg dan ook genoeg voor een volledige lunch.
5. Mercado de Antón Martín
Midden in de multiculturele wijk Lavapies staat de net zo kleurrijke markt Antón Martín. Van buiten word ik welkom geheten door de felverlichte slagerswinkels. Het vlees geeft bijna licht door de fluoriserende lampen die erboven hangen. Ik volg de gebogen, oude dames met boodschappentasjes naar één van de ingangen tussen het leger van slagers. Mercado de Antón Martín is een echte traditionele markt waar de bewoners hun dagelijkse boodschappen doen. De markt telt twee verdiepingen en bij binnenkomst valt het me meteen op dat er naast heel veel eten (en vooral vlees) ook kleding en schoenen worden verkocht. Een gekke combinatie, vind ik, maar vast heel handig.
Tussen de kraampjes met dagelijkse boodschappen zitten hier en daar een paar leuke restaurantjes verscholen. Dit is de plek waar locals elkaar ontmoeten voor een kopje koffie tussen de groenteafdeling en de visboer in. Ik snap nu ook waarom ik zo weinig supermarkten in Madrid zie. Of beter gezegd; ik heb er nog niet één gezien. Maar dat is ook helemaal niet nodig, met zulke uitgebreide markten midden in de stad. Leuk om te weten: er worden hier regelmatig kookworkshops gegeven. Je kunt binnen gewoon even vragen wanneer de volgende is.
Waar? Calle de Santa Isabel 5
Wanneer? Doordeweeks van 10.00 uur tot 21.00 uur. In het weekend van 10.00 uur tot 15.00 uur.
Prijs? Boodschappen zijn spotgoedkoop. En een espresso kost maar een € 1,-
6. Mercado San Antón
De Mercado San Antón is een soort eetwarenhuis. De markt heeft drie verdiepingen, met roltrappen in het midden en balustrades rondom. En net als met een warenhuis is het aanbod hier gevarieerd. Op de begane grond doe je boodschappen. Niet zomaar boodschappen, maar van hoge kwaliteit: ambachtelijke broden, luxe kazen en biologisch vlees. Op de eerste verdieping wandel ik watertandend langs tientallen toonbanken met de lekkerste hapjes. Hier staan mensen gezellig aan de statafels met uitzicht over de markt te genieten van heerlijke tapas. En ik doe gewoon weer mee natuurlijk!
De derde verdieping heeft een groot dakterras met uitzicht over de stad. Op kleurrijke ligstoelen en op lange loungebanken drinken de locals hier een gin-tonic, nadat ze voldaan van de tweede verdieping naar boven komen. Op de bovenste etage zijn ook een paar ‘normale’ restaurants, waar je gewoon gaat zitten en eten van de kaart bestelt. Maar neerploffen op het vrolijke terras vind ik persoonlijk de beste keuze!
Waar? Calle Augusto Figueroa 24
Wanneer? Van zondag tot en met donderdag open van 10.00 uur tot 00.00 uur. Op vrijdag en zaterdag open van 10.00 uur tot 01.30 uur.
Prijs? Kleine tapas heb je al voor € 1,- en voor € 2,- heb je er een biertje bij. Een goedgevulde salademix kost al snel € 8,-.
Overnachten in Madrid?
Op zoek naar een fijne plek om te overnachten als je een food markt in Madrid bezoekt? Heb je er wel eens aan gedacht om een vakantiewoning of appartement te huren? Zeker wanneer je met meer dan 2 personen op vakantie bent, is dat een stuk goedkoper dan 2 hotelkamers. Bovendien is het ook nog eens veel gezelliger om samen een huis te delen. Bij Interhome kun je kiezen uit duizenden vakantiehuizen in Spanje en de rest van Europa. Fijne reis!
De All Day Every Nieuwsbrief
Word je ook helemaal enthousiast het bezoeken van een food markt in Madrid? We schrijven vaker dit soort verhalen en delen onze beste tips. Meld je aan voor onze All Day Every Nieuwsbrief en je mist nooit meer een artikel. Je krijgt 1 keer in de maand een selectie handige, altijd leuke, soms grappige verhalen en tips in je inbox. We spammen je niet, we vermaken je alleen 😉 Meld je nu aan en krijg een selectie van handige digitale recepten uit Lekker koken met restjes cadeau! Klik hier om je aan te melden. Wil je elke week een mailtje krijgen met de nieuwste verhalen? Klik dan hier voor de All Day Every Update.
Naar de markt in Madrid met locals
Wil jij graag met een local de markt in Madrid leren kennen? Op het platform WithLocals kan je de leukste local activiteiten boeken die je maar kan bedenken. Van culinaire stadstours tot bijzondere wijntours en van historische wandelingen tot het ontdekken van de stad op de fiets. Met WithLocals kom je op plekken waar je zelf niet snel komt. Leuk voor jou, goed voor de lokale economie!
Genoten van dit artikel over de markt in Madrid? Lees verder!
1. Het verborgen paradijs in centraal Portugal
2. Zonder te vliegen door Europa!
3. De leukste BnB van Valencia, zonder schuldgevoel
4. 6 duurzame goodies die elke reiziger moet hebben
5. 10 tips voor een onvergetelijk bezoek aan Machu Pichu
- 11 December 2015
- No Comments
