In januari heb ik bijna fulltime gewerkt op de redactie van RTL Boulevard. Er kwam even niet zoveel van bloggen terecht. Want in de uurtjes dat ik niet naar Amsterdam hoefde deed ik heel veel andere, leuke dingen. Wat allemaal? Dat lees je in dit blog. Hier werd ik blij van in januari.

Het nieuwe jaar op Texel

Het voelt alsof het alweer weken geleden is; nieuwjaarsdag. Ik heb de jaarwisseling samen met mijn liefste vrienden en mijn vriendje op Texel gevierd. Ver weg van het straatvuurwerk. En dat vind ik heerlijk. Ik ben echt zo’n schijterd die verstijft van elke knal en angstig naar de neerdwarrelende vonken kijkt. Vriendin Carlijn is er dol op. Samen met haar oom en tante (die op Texel wonen) kocht zij een bescheiden pakket dat zij samen in de grote tuin afstaken. Van een afstandje kon ik dat nog wel hebben.

We hebben twee dagen lang spelletjes gespeeld, gewandeld en heerlijk samen gekookt en gegeten. Op de supermarkt en een stukje strand na heb ik niks van het eiland gezien. En dat was prima. We zaten in een prachtig, knus huisje op de Krim. Als je nog eens met vrienden of het gezin ertussenuit gaat, dan is dit huisje echt een aanrader!

Boek van de drukker

Eindelijk was het zover. Mijn kookboek Lekker koken met restjes is van de drukker! Ook al was ik hartstikke ziek op de dag dat ik ‘m voor het eerst in mijn handen had, het was veruit het mooiste moment van de afgelopen maand.
 

 
Op 7 februari is mijn boek overal te koop. Hier krijg je vast een sneak peak.

Fulltime bij Boulevard

De meeste mensen vinden het een verrassende combinatie: Daisy en RTL Boulevard. In januari heb ik bijna fulltime gewerkt op de redactie van het televisieprogramma. Het wel en wee van de sterren is een nieuwe tak van sport voor mij, maar ik heb het er goed naar mijn zin. Het redactiewerk, monteren en de hectiek in de studio vind ik stiekem heel erg leuk. En gelukkig mag ik meestal de onderwerpen doen die ik interessant vind. Bijvoorbeeld over eten en kookboeken, technologische ontwikkelingen of maatschappelijke vraagstukken. Ik heb laatst een item geproduceerd over het inreisverbod van Donald Trump. Dat is ook Boulevard.

Ik stond in de VIVA

Heb jij het al gezien? Ik stond in het tweede januarinummer van de VIVA. Het thema van die editie was bezuinigen na de dure maand december. Daar past mijn kookboek natuurlijk perfect bij. Want minder eten weggooien, betekent ook geld besparen. Ik kreeg maar liefst vier pagina’s met een vrolijk interview, foto’s en recepten.
 

Indische rijsttafel

Het is inmiddels duidelijk dat je met mij het beste spontaan kunt afspreken. Als je weken van te voren een datum wil prikken komt er niets van terecht. Als je een paar dagen van te voren roept dat je komt, lukt het wel. Zo ging het ook met de Indische rijsttafel van Maris. Ineens blijken alle vriendinnen op zaterdag vrij en voor ik weet zitten we aan een volle tafel met de lekkerste gerechten uit Maris’ keuken. Sambal goreng boontjes, eieren in een pittige sambalsaus, babi ketjap, rundvlees gestoofd in een kruidige saus en – speciaal voor de vegetariër aan tafel – tempeh in ketjapsaus. Teveel om op te noemen en te lekker om te laten staan.
 

 
Heb ik je lekker gemaakt? No worries. Je kunt eten van Maris ook afhalen of laten bezorgen: Martika’s Kitchen. Perfect voor familie- of bedrijfsfeesten, want Maris bezorgt ook buffetten. Trust me; je hebt nog nooit zo lekker Indisch gegeten.

Dit ga ik in februari doen

Het lijkt met duidelijk: februari staat in het teken van Lekker koken met restjes. Deze maand ga ik heel veel tijd en aandacht besteden aan mijn nieuwe kookboek. Op 12 februari geef ik een lanceerfeest in restaurant SYR in Utrecht. Verder staan er al veel interviews en persaanvragen gepland. En ik mag deze maand weer een leuke no-waste kookworkshop geven.
Ik blijf ook een paar dagen per week op de redactie van RTL Boulevard werken en ik mag weer leuke video-opdrachten afmaken. Veel te doen in de kortste maand dus.

Dit zijn de drie beste gelezen blogs in januari:

Op nummer 1:
5 tips voor overgebleven oliebollen. Dat is goed nieuws! Hopelijk zijn er na de jaarwisseling een stuk minder oliebollen verspild dan voorgaande jaren.

Op nummer 2:
Hotspot in Utrecht: restaurant Venue is een grote verrassing. Dat was het echt! Ben jij er al geweest?

Op nummer 3:
Mijn 10 mooiste voornemens voor 2017. Leuk! Nu maar hopen dat het allemaal lukt 😉