Nederlanders zijn er gek op: wintersport. Planken op het dak, sneeuwkettingen in de achterbak en gaan! Zeven dagen op en neer, hutje mutje aan de après ski en als beloning voor het harde werken een buitenformaat schnitzel in een schattig bergrestaurantje. Dat klinkt als een uitstekende wintersportvakantie. Maar volgens mij kan het nóg beter. Wat als je die gepaneerde lap vlees nu eens omwisselt voor een verse steenoven pizza en de pullen bier voor een fijn rood wijntje? Klinkt goed? Dan is skiën in Italië echt wat voor jou!

 

 
Als je mij voor de keuze stelt, zou ik het wel weten. Ach, wat zeg ik, de keuze is al voor me gemaakt. Ik ben gevraagd om mee te gaan op persreis naar het Adamello skigebied in het noorden van Italië. Om te filmen en foto’s te maken en natuurlijk om er lekker van te genieten.

Eerste klas vliegen

Super chique vlieg ik zomaar business class met Alitalia naar Milaan. In de lucht word ik vast verwend met een vleugje Italië in de vorm van een smakelijke ravioli. Ik word er weer haarfijn aan herinnerd dat het eten voorin het vliegtuig echt van een ander niveau is dan het eten achterin. Ik geniet er dus maar even extra van.
 

 
Aangekomen in Milaan word ik meteen verwarmd door de zachte Italiaanse zon. Nu verlang ik nog meer naar de lente. Voor ik in de verleiding kom om hier te blijven worden we naar een busje gebracht dat ons in tweeënhalf uur naar de besneeuwde Alpen rijdt.

Passo del Tonale

De aankomende dagen ga we skiën in Italië en verblijven wij in het kleine bergdorpje Passo del Tonale. Het rustige oord wordt van alle kanten omringd door scherpe bergtoppen. De warme zon weerkaatst tegen de fel witte hellingen. In de verte hoor ik giechelende kinderen tijdens hun eerste skiles. Ik blijf nog even staan kijken voor ik incheck in het hotel. Het uitzicht is echt betoverend.
 

Skiën in Italië: het Adamello Skigebied

De volgende ochtend is het tijd voor beweging. Muts op, handschoenen aan en op de ski’s naar boven. Ik ben geen pro. Sterker nog, ik heb meer ervaring met indoor skiën dan op een echte piste. Maar met een instructeur aan mijn zijde maak ik toch een paar mooie tochten over de besneeuwde hellingen.
 

 
Adamello Ski bestaat uit drie gebieden die met elkaar verbonden zijn door stoeltjesliften en gondels. Sinds vorig jaar is er een nieuwe kabellift die je in een kwartier naar 3000 meter hoogte brengt. Het uitzicht in adembenemend en de tocht naar beneden levensgevaarlijk. Althans, als je zo’n amateur bent als ik. De zwarte piste is veel te hoog gegrepen. Gelukkig brengt de lift mij ook weer veilig naar beneden.

Hier word ik blij van: de piste ligt direct aan de enige straat in Passo del Tonale. Dat betekent dat je altijd maar een paar ongemakkelijke stappen in je skischoenen verwijderd bent van het skiplezier.

Nog meer sneeuwpret

Misschien komt het omdat ik niet ben opgegroeid met skivakanties, maar mij maak je echt niet blij met zeven dagen bergje op, bergje af. Gelukkig is hier nog veel meer sneeuwpret dan alleen skiën. Zo maken we een avontuurlijke avondrit met sneeuwscooters naar een hoger gelegen bergrestaurant. Mag ik sleeën als een eskimo met hyperactieve husky’s. (Ja, ook in Italië!) En maken we een prachtige wandeling op sneeuwschoenen door de bossen van noord Italië.

Reisjournalist Eva Hopstaken is ook niet zo’n fanatieke skiër, maar vindt een vakantie in de sneeuw op zijn tijd juist heerlijk. Zij vertelt je wat je als niet-skiër allemaal wèl kunt doen op wintersportvakantie.
 

 
Deze vakantie zou de naam wintersport niet verdienen als we niet ook een avondje springen op gouwe, ouwe deuntjes in een echte après skibar. Daar hebben ze hier gelukkig ook aan gedacht. Buiten hoor ik ‘Cotton Eyed Joe’ al uit de speakers schallen. Voetjes van de vloer dus. Ik moet toegeven dat het feestje hier niet zo spectaculair is als de beelden die ik ken uit Oostenrijk. Het doet me eerder denken aan een bruiloftsfeest waar ooms en tantes na jaren hun heupen weer eens losgooien. Ik beweeg wat ongemakkelijk mee omdat ik het bruidspaar niet wil teleurstellen. Maar ik heb gehoord dat het in het weekend echt helemaal los gaat hier.

Hier word ik blij van: in de winter is er volop sneeuwpret in Passo del Tonale. Maar in de zomer, als de sneeuw verdwenen is, kun je hier prachtig wandelen en mountainbiken.
 

Een Tiroler pizza alsjeblieft

Wat kunnen Italianen het best? Precies; lekker eten maken. En dat is volgens mij echt het allergrootste voordeel van skiën in Italië. Het verrukkelijke eten. Een verse, handgedraaide pizza uit de steenoven met een uitzicht over de grandioze gletsjers en statige pieken. Ik ben een gelukkig mens.
 

 
De Italianen zijn trots op hun culinaire reputatie. Zelfs zo hoog in de bergen doen ze er alles aan om hun gasten te verwennen met de lekkerste gerechten. Eén van de gangen overslaan omdat je vol zit wordt simpelweg niet toegestaan. Gelukkig ski je het er de volgende dag weer van af.

In deze regio vind je veel stevige gerechten die stammen uit de tijd dat boeren door weer en wind op het land moesten werken. Van skiën krijg je eenzelfde soort honger en dan gaat een flink bord polenta met wilde paddenstoelen en boter en kaas er best wel in. Maar ook de meer verfijnde gerechten uit de Italiaanse keuken zijn hier overal te krijgen. Een verse ravioli, spinazie gnocchi of dumplings gemaakt van brood en kaas. Maar waar de meeste mensen hier graag hun ski’s even voor loskoppelen is een huisgebakken apfelstrudel met stukjes appel uit de regio. Lekker!

Hier word ik blij van: veel van de traditionele gerechten in deze regio zijn zonder vlees. Dat maakt het leven van een vegetariër een stuk makkelijker.

Skiën in Italië? Ik zeg: gaan!

Er zijn nog meer veel meer redenen om skiën in het Italiaanse Passo del Tonale een keertje te proberen:
• In Passo del Tonale is een grote sneeuwzekerheid door de gletcher
• Er is ruim 100 kilometer aan skipistes
• Door de bijna 30 skiliften hoef je amper te wachten, zelfs als het druk is ben je zo aan de beurt
• Voor de liefhebbers is er een snowboardpark
• De langste afdaling is bijna 10 kilometer van de gletcher naar het dorp
• Voor de echte pro’s zijn er allerlei off-piste mogelijkheden
• Bijna alle hotels hebben een wellness centrum
• Hier drink je geen glühwein om warm te worden, maar vloeibare, warme advocaat met slagroom. Oh yeah!

 

 
Gaan dus!

De All Day Every Nieuwsbrief

Wil je dit soort verhalen zoals deze over skiën in Italië niet meer missen? Meld je dan aan voor onze All Day Every Nieuwsbrief. Je krijgt 1 keer in de maand een selectie handige, altijd leuke, soms grappige verhalen en tips in je inbox. We spammen je niet, we vermaken je alleen! Meld je aan en krijg een selectie van handige digitale recepten uit Lekker koken met restjes cadeau! Klik hier om je aan te melden. Wil je elke week een mailtje krijgen met de nieuwste verhalen? Klik dan hier voor de All Day Every Update.

Genoeg geskied? Ga wandelen!

Wil jij de komende zomer óók de bergen in, maar dan niet op de latten maar op stevige schoenen staan? Via Bookatrekking.com boek je makkelijk bij lokale aanbieders in veel verschillende landen. Van Nepal tot Peru, bij Bookatrekking.com vergelijken trekking experts voor jou de ideale reizen zodat je zonder zorgen op pad kan! Dus wacht niet langer en boek een trekking!
 

Genoten van dit artikel over skiën in Italië? Dan vind je dit ook leuk!

1. 7 simpele tips om minder (wegwerp) plastic te gebruiken op reis
2. 6x veel zien en meemaken op vakantie in Europa, maar dan zonder te vliegen
3. We zitten vast! Hoe we zonder te vliegen niet verder komen
4. Inspirerend hotel: op schattenjacht in Inle Lake bij A Little Eco Lodge
5. Een avontuurlijke wereldreis: waarom we liever niet vliegen